Ketvirtadienio vakarą II klasėje vyko atvira pamoka „Juodasis šokoladas – ne tik desertas“. Pamokos dalyviai aptarė, ką žino apie juodąjį šokoladą, nuo seno vadintą „dievų maistu“, kai šokoladas buvo laikomas išminties, jėgos, turtų šaltiniu. Diskusijos natūraliai peraugo į praktinį užsiėmimą: dalyviai gamino karštą juodojo šokolado gėrimą, mokėsi, kaip taisyklingai išlydyti kakavos miltelius, kad šie išsaugotų savo vertingąsias savybes, ir diskutavo apie ingredientų proporcijų balansą.
